河馬食堂(165) 啊~新東陽的鳳梨酥

那是禮拜五的晚上,大家在查經班分享、禱告結束之後,我們都沒有立刻離去,在餐桌邊默默地圍坐。

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親愛的,請不要帶1000把鑰匙來,
只為了開一個鎖。
只要正確的那一把,輕輕的一轉,
鎖就開了。
對於身處海外,心懷鄉愁的留學生,
如何安慰他們的心呢?
答案是,一粒「新東陽鳳梨酥」。

那是禮拜五的晚上,大家在查經班分享、禱告結束之後,我們都沒有立刻離去,在餐桌邊默默地圍坐。不久有人端出一個盤子,盤子上放一粒新東陽的鳳梨酥。負責的同學小心地,用一把薄薄的利刃,在那不大的表面積上左切三刀,右切三刀。他不愧是化學實驗的高手、有機分析的博士。讓每一刀的間距相等,每一小塊的體積均一。

我兩眼直盯切下來的每一小塊,嘴巴微閉,唇角微潤。他切好後,才環視周邊各路來的英雄好漢,鄭重的宣佈:「好了,請享用。」每人取了桌上的叉子,以微顫的手,恰當的力道,叉了一小塊。放入嘴巴,閉上眼睛,感受鳳梨酥在嘴裡逐漸分化、溶化,甜份滲入舌頭的味蕾。啊~那是何等的享受。大家吃後,你看看我,我看看你,末了,又把盤子內的碎屑,都舔乾淨。

所住的小鎮,沒有賣鳳梨酥。周圍一百公里內,也沒有賣鳳梨酥。要有人開二個多小時的車程,才能在舊金山灣區的中國商店買到鳳梨酥。能吃鳳梨酥,是艱難中的享受。新東陽鳳梨酥是唯一的廠牌,帶著台灣的風味,給人難以形容的享受。

如今,台灣有多種的鳳梨酥。有的標榜土鳳梨,有的講求有機,有的強調軟硬適中,有的還加蔓越莓。而我還是喜歡新東陽的鳳梨酥~那是海外漂泊者,才能體會的味道。

追想老品牌的
張文亮

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