「吃吃看嘛，味道不錯。」我拔了一根草，放在妻子的手上。「這能……吃嗎?」她略為躊躇。「我先吃給妳看」我將草上的葉子，塞內嘴吧，邊嚼邊露出一臉享受狀。她也吃起來，「有點輕微的酸辣，這叫什麼名字?」
「魚腥草。」我說道。「魚腥草茶，就是用這種草泡出來?」妻子驚訝道。「是的。妻子給丈夫吃的果子，不一定可靠。但是丈夫給妻子吃的草，一定好。」我大方的說道。
早期住在山邊，與森林外圍的人，餓了吃竹筍，渴了挖腎蕨，病了吃魚腥草。魚腥草又叫「臭燥草」（台語），小時候長輩常常煮來喝，有病治病，無病壯身。我小時候不太愛喝，覺得沒有汽水可口，年紀較大，反而喜歡。這種多年生的草本植物，大多生長在潮濕遮蔭地。愈是高溫的的丘陵，低溫的泉水邊，魚腥草味道愈佳，藥效愈好。以有限的光合作用，吸收多樣的營養源，合成多種藥效的成份。沒有人知道魚腥草，如何有這生命的能力？
在砂質壤土地，魚腥草才易長芽繁殖。魚腥草圓狀的葉子，攔止降雨的撞力，具水土保持的效益。植物經常具有一種以上的功效，因此，我們也不要將自己，限定在一種功用裡。我如果不當老師，大概還可以大自然的導遊。此外，我還會煮豆漿，炒蛋炒飯。
魚腥草阿，讓我們喜樂，「揚起聲來，一同歌唱」（以賽亞書52:9）。