由物理學論「屁味」

學生曾問我:「放屁,有什麼哲學上的意義?」

1979年,我就擔任國家環境污染的鑑定委員。
我走過許多污染區,知道
都市民生污水、紙漿污水、畜牧污水、
食品污水、皮革污水、電鍍污水……
各有其特殊的臭味。
長期擔任這個工作,使我成為「逐臭之夫」,
知道會分辨臭味的人,將成為
捍衛廣大消費者的第一陣線。
因此,我不以「逐臭之夫」為恥,
且對臭味的科學,非常有興趣,
聞聞臭味,也可以增加教學的內容,
提高學生學習的情趣。

同學,不要被屁嚇到,也不要因聞到屁難過。屁,是有其科學性的層次,有知識性的滋養。

不是所有的屁,都有臭味。但是有些屁,無聲可聽,卻很臭,甚至臭到令人難忍。愈臭的屁,是施放者的腸胃愈有問題,可能是消化能力弱,腸子蠕動能力弱,有便秘的問題,或是大腸癌的預兆。

此外,有煙癮的人,體內有毒的化學物質比較多,放的屁也很臭。情緒低落或睡眠不好的人,會影響便秘,放的屁也臭。

每人放的屁,化學成份都不太同,味道也略有差異。是受到食物的影響,所吃的食物油脂多,蛋白質多,排的氣體含硫多,含氮多,屁就會比較臭。

有些人放的屁,很快就被聞到了,與放屁分子的揮發性有關,容易揮發的屁味,傳得快。也與空間的大小、空間的幾何形狀、通風的程度、窗戶的多少,及放屁的人所在的位置有關。在公車裡,忽然聞到臭屁味,猜是誰在偷放屁,是非常有趣的科學題目。我可以由物理反推,猜測臭味的熱點,這比臭屁有趣。

在醫院一定要通風,否則人多之處,一定會聞到屁臭味。

學生曾問我:「放屁,有什麼哲學上的意義?」我淡淡的說:「人沒有放屁的自由,也沒有可忍住的意志。人會放屁,證明人沒有無限制的自由意志。 」

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