圣经与植物:尚青的橄榄树

橄榄树的长寿与结果子的能力,近代科学非常感兴趣,但是了解依然有限。

克里特岛的Ano Vouves的橄榄树,可能是世界上最古老的橄榄树,树龄超过2000年。https://en.wikipedia.org/wiki/Olive_tree_of_Vouves

「至于我,就像上帝殿中的青橄榄树,我永永远远倚靠上帝的慈爱。」(诗篇52:8)

橄榄树(Oka europaea)是世界上最长寿、最会结果子的果树。一般的果树寿命约10-100年,像释迦树约20年,文旦树约100年。橄榄树存活期可达1000-2500年,而且持续结果子,果子数量不减少,产出橄榄油的质量却愈佳。目前最顶级的橄榄油是来自1000年以上橄榄树。

橄榄树的长寿与结果子的能力,近代科学非常感兴趣,但是了解依然有限。只知橄榄树耐热、耐旱,适合栽种在阳光足的所在,只要每日日晒超过6小时的地方,就可以生长。树高到达15公尺以后不再长高,树干仍会继续增宽,增加树木的稳定性。其枝条具有弹性,即使是老树的枝条,用力往下拉,手一松开,枝条就上弹恢复原状。

强风之下,橄榄树外缘的枝条较易被吹断,接近主干的枝条靠主干抗风,强风过后又向外长出。叶子含有许多叶绿素,四季鲜绿,嫩枝上也含叶绿素,能帮助生长所需的碳水化合物。干旱时,为了减少水份自气孔蒸散,会自表皮长出细小毛丝体(trichomea),直接吸收空气的湿气。树木年龄愈大,树干就长出瘤结,增加对风压的承受。

在扫瞄式电子显微镜下橄榄树叶的毛丝体(trichomea)。https://www.sciencephoto.com/media/801405/view/olive-tree-leaf-trichomes-olea-europaea-sem

橄榄树细胞的分化极为准确,每年长出的新细胞能够符合原先基因设定,才不会长出异常性细胞。动物与人类在细胞新生分化时,较少不照原先生命的设定,长出异常的细胞,形成日后脑部退化与肿瘤组织。橄榄树最适合生长在pH8.2-8.5的碱性土壤中。根据土壤化学,碱性土壤的营养份很低,橄榄树就是在这种情况下慢慢生长,才不易被风吹倒。

大卫王在逃避扫罗的追杀时,逃到挪伯暂得食物,仍然有人去向扫罗告密,大卫只好继续逃亡。这时上帝的灵感动他,他作了诗篇的第五十二篇。他将自己比喻为上帝殿中的青橄榄树。他知道彷佛在逃亡,却彷佛仍在上帝的殿中,得蒙上帝的保守。上帝藉此教导人,我们带着上帝赋予的任务,任务尚未完成,还会在世上为主作见证。人若羡慕成为尚青的橄榄树,应该多在上帝的殿中服事祂。

生活在上帝的殿中,可以少去许多的烦恼,如同橄榄种子发芽时,不用担心将来会如何?树枝伸展出去时,不用担心树干能不能承受?结出果子时,不用担心营养份够不够?春天到了,橄榄树不会忘记冒新芽;夏天到了,橄榄树不会忘了长新叶;秋天到了,橄榄树不会忘了开花;冬天到了,橄榄树不会忘了结果子。冬日的低温正是生产上等橄榄油的必须。

我们一生不断在拷贝别人的样板,为什么不回来拷贝上帝的版本?应该要永永远远倚靠上帝的慈爱,祂是我们生命的源头。

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