河馬食堂(175) 客家人在橫山的智慧

你聽說過植物工程師嗎?

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土木工程師,使用結構物來服務人,
電機工程師,使用電力來服務人,
機械工程師,使用機械來服務人,
還有一種工程師,稱為「植物工程師」(botanical engineer),
善於使用植物來服務人,
百年前,他們已經用植物作為保護大自然與生產共存的藝術,
即使職業類別裡,尚無這一項,
我,卻在新竹的山區裡,
與他們相遇。

有一天,我的學生從新竹橫山回來,興奮的告訴我,在大山背粗坑溪的緩流畔,看到一百多隻梭德氏赤蛙(Pseudoamolops sauteri)的蝌蚪,也看到不少的成蛙在路上跳躍。我的心裡訝異,梭德氏赤蛙對環境非常敏感,祇適合14-17℃的低溫,水深6-20公分的淺水處,流速低於每秒1公分的水域產卵。卵孵化成蝌蚪,也必須在乾淨的水流,高溶氧的水中,才能棲息。幼蛙出離水域,到陸地上覓食、成長,也需要很好的蔽覆,與充分的昆蟲作食物,直到十月中旬的繁殖期,才又回到水邊交配、產卵。 继续阅读“河馬食堂(175) 客家人在橫山的智慧”

讓我們欣賞校園樹木的美

每一種植物都珍藏著一些小祕密,等待我們去發掘,只要我們保留一些空閒,在校園下放慢腳步,慢慢地觀察樹木,就會體會大學的日子多麼有意義。

種植樹木,是大學最好的支出項目之一。
因為購買儀器,儀器會老舊,
建造大樓,校園綠地會減少,
修造校園馬路,幾個月後又會再翻修,
經常換新電腦,對舊電腦是個浪費,
更換桌椅,舊桌椅仍堪使用。
但是在校園種植植物的那一刻,學校已在投資未來,
使得學校綠意愈來愈加添。

2009年,美國的大學舉辦一項有趣的競賽,比較哪個校園的植物多且美,對學生最具有教育的功能。結果,印第安那州的伯明翰大學(Indiana University Bloomington)得獎。長期以來,該校將植物當成經營校園之美的素材,從植物栽種前的選址、選擇植栽的種類、所要種植的高度,都細心的評估。種植後,也細心的栽培、定期的修剪,與持續的維護。最特別的是,該校將樹木的名稱與生長位置,以GIS建檔標示,成為校園的「樹木地圖」。學校也鼓勵學生觀察樹木,將觀察結果,定期公布在樹木地圖的網頁上,供師生上網查閱。

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發現台灣小草的先鋒——島田彌市

在這大地上,每天都有奇妙的事情在發生,
花的綻放,
枝頭長出的新芽,
樹葉擺放的位置,
草莖的方位,
都值得細細的欣賞。
如果不願生命在怱忙中渡過,
請到野地,
那裡有一千個,或一萬個有趣的事,
在等著你。
約在一百年前,有個日本熊本來的學者,
已經發現台灣植物之美。

熊本位於日本九州的中央,十六世紀稱為「肥後」藩。該地土壤肥沃,物產豐富。雖然在「關原之戰」,遭受極大的破壞,城牆盡燬,人口銳減。不過戰後,肥沃的土壤又吸引百姓前來。江戶時期,這裡仍是日本蔬菜與果樹重要的生產地。明治維新時期,廢藩改縣,改稱為熊本縣,並成立「熊本農業學校」。學校設有「園藝科」,培養有志栽培農藝、蔬菜的青少年。

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