圣经与植物:无花果的成熟与医治

实在很难想象一粒平凡的果实内,有如此复杂的授粉过程。

「以赛亚说:『当取一块无花果饼来。』人就取了来,贴在疮上,王便痊愈了。」(列王纪下20:7)

无花果、葡萄树、橄榄树是人类最早栽种的三种果树。早在公元前5000年,人类就留下栽种这些果树的壁画。虽然人类长期栽种,不代表这些果树就是平凡的物种。例如无花果树是非常独特的植物,尤其是无花果的果实。无花果并不是没有花,而是花朵开在果实内,而且花很小,在尚未成熟之前,需要用显微镜才能看的清楚。

无花果的果实内有雌花与雄花,不同品种的无花果雌花与雄花的数目略有差异,平均雌花199朵,雄花14朵。一般花朵的雌花与雄花同时成熟,无花果的雌花却比雄花早熟3至4星期。一般果实在成熟前不会裂开,无花果在未成熟前,就与外在的环境有接触。雌花一成熟,无花果果实的尖端就开个小孔,这小孔称为「小毛孔」(ostiole)。雌花分泌出某种气体,自小毛孔溢出到空气中。一般人闻不出这气体的味道,有一种专门帮助无花果授粉的小蜂名叫Pegoscapus jimenezi,即使在几十公里之外,也能闻到这种气体的味道,随即飞来。飞来的都是雌蜂,脚毛上带有其他无花果雄花的花粉。

雌蜂先到小毛孔的孔口,而后尽全力的向内爬。小毛孔的孔道非常小,奇特的是雌蜂在向内爬时,身体可以拉的细长,若仍爬不进去,雌蜂就用脚上的锯毛,将孔道磨大些,边磨边进。在钻的过程中,雌蜂伤痕累累,翅膀全都折断,因此丧失飞翔的能力,进入果实内就不能再出来。

雌蜂进入无花果实内立刻产卵,产卵后就死亡。牠们终其一生没有看到自己的孩子成长。蜂卵很快地孵化成雄蜂或雌蜂,饲食果实中的花粉,很快地长大成熟,雄蜂与雌蜂就在果实内交配。交配后,雄蜂用最后的力量,将小毛孔的孔道再咬大些,让雌蜂飞出去,雄蜂完成任务就死去。

雌蜂又携带雄花的花粉,长远飞行,像牠的母亲寻找另一棵无花果。雌蜂帮无花果异花授粉,异花授粉才能使植物的基因多样重组,产生适应环境的下一代。实在很难想象一粒平凡的果实内,有如此复杂的授粉过程。

无花果一被雌蜂授粉,果实就渐渐膨大,表皮颜色变深,果实甜度也增加。这时,雄花才成熟。无花果实结实到成熟的时间约7至8个月之久,无花果树一年结果二次,一次在11月结实到来年6月才成熟,称为「冬季果」,另一次在5月结实,12月成熟,称为「夏季果」。采收的时期之外,任何时候无花果树都有果实挂在树上。无花果授粉的小蜂,在夏天的繁殖量大,数目多,所以夏季果的质量比冬季果的质量佳。

一般人只知道无花果成熟时会愈来愈甜,不知道逐渐成熟的无花果果实内,有一种化学成分,「补骨脂素」(psoralen)的含量也渐增加。近代医学已经发现补骨脂素是皮肤性疾病白斑、干癣、湿疹等非常有效的杀菌剂,也可用来抑制皮肤性的恶性肿瘤。近代医治皮肤性癌症著名方式「光化学治疗」(photochemotherapy),就是利用补骨脂素的感光特性,在紫外光下,更能加速药效医治病人。上帝若要医治犹大王希西家致命的皮肤病,用什么方法都可以,但祂要先知以赛亚用无花果饼来贴在疹上,是有道理的。只是当时人们不知就里,近代才知道。

可惜,希西家病得医治后骄傲起来,喜爱张扬自己的成就。当巴比伦王的儿子来访时,竟带他看尽犹大宫内一切的宝藏与武器军备,导致日后国家被巴比伦所灭。他若懂一点无花果成熟的原理,也许就不会在国家尚未符合上帝心意之前,就轻易将小毛孔大开,结果进入的不是有帮助的小蜂,而是让果实加速腐烂的病毒。

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