「因为他的上帝教导他务农相宜,并且指教他。原来打小茴香,不用尖利的器具,轧大茴香,也不用碌碡(原文是车轮),但用杖打小茴香,用棍打大茴香。」(以赛亚书28:26-27)
一千年前,中国人就知道遥远的西域的商人,带来一种小小的种子,种子约0.2公分大,重约0.3公克,黑色的种皮,里面带着特殊的芳香,伴饭伴面皆相宜,称这种子为「茴香」。二千年前,罗马的军队四处远征,他们经常在食物中添加这种种子,认为可以促进胃口,增加体力。由于罗马军人行军时,经常边走边吃,有些种子落在路上,就会发芽生长,以致行军走过的地方,会长这种植物,后来罗马军队走过的路,就称为「茴香路」。三千年前,埃及的金字塔内已放置茴香的种子,可见不少法老王至终,仍不忘这小小种子的味道。
茴香适应干燥、温暖的地区,只生长在中东到中欧的地区。公元前八~九世纪之间,上帝也在巴勒斯丁的犹大地,启示先知以赛亚,提到茴香与茴香种子的采收法。茴香有两种,高度约20公分的「小茴香」,与30公分高的「大茴香」。种植茴香需要排水良好,种植之前需要整平地面,以防积水。大、小茴香成长的期间约2~3个月,需要定期灌溉一点水份,保持地表潮湿。茴香开花之后,要让土地干燥直到种子成熟的时候,因这时期加水,将使茴香继续生长,不会结种。种子成熟后,用手自土中连根拔起,而后整株放在清理干净的地面上,不要用尖利的工具去将种子打下来,也不要用沉重的铁轮或木轮去压,太尖,或太重的采收方法,否则将伤到种子的种皮或内部,茴香特殊的芳香就会消失。只要用杖(约30公分长),或用棍(约40公分长)去轻敲,成熟的种子就会落下来。
近代的化学分析,已经知道茴香种子的味道来自一种名叫「对异丙基甲苯(P-cymene)」的植物油。伤到种子的表皮,这种芳香的植物油就会挥发,很快地失去味道,现今这种植物油又称为「茴香精油」。茴香精油在药品、美容、清洁、食品添加上非常有用。人工有机合成是以甲苯与丙烯为原料,在250℃高温、114个大气压下裂解,再佐以浓硫酸与催化剂去氧化,才能合成。但是小小的一颗茴香,在常温(25℃)常压(1大气压)下,就可以轻易地合成茴香精油。创造茴香的上帝,藉由茴香显示,祂才是最伟大的化学家。
愿上帝也藉此教导我们,对某些软弱者的教导,下手不要太重,如同轮子;言语不要太利,如同尖具。有些人看似长得高大,他们成长过程中,一、二句过重的责骂,将使他们内心受伤,久久不易复原。即使有些责备是好意,末了对方可能会就范,但是有些最重要的成份,却消失了,他们成为被动的人。
合宜的劝勉与过重的责备不同,精练的话语如同恰到好处的棍子,敲对合适的地方。使茴香成熟的是上帝,我们只要轻敲几下就可以了。这不只为茴香的种子,也为收割的工人的体力,用合宜的工具采收,才是省力的方式。中国的俗语:「杀鸡焉用牛刀」,我们服事上帝,与上帝同工应是轻省的。
使徒保罗在服事主的过程曾经「被棍打了三次」(哥林多后书11:25),我们能够感受他的痛,也能体会他服事主不止息的热忱,如他所说:「为众教会挂心的事,天天压在我身上」(哥林多后书11:28)。但是他同时也有主耶稣所赐的保守与喜乐,因此,他见证道:「我为基督的缘故,就以软弱、凌辱、急难、逼迫、困苦为可喜乐的」(哥林多后书12:10)。保罗像是另类的茴香,在世界上任人怎么敲打,都不离开主。