圣经与植物:植物与创造的次序

生物学的基础,是由准确地给生物命名开始。

哥德兰岛(Gotland)

「有晚上、有早晨,是第三日」。(创世记1:13)

1744年,林奈到瑞典北部波罗的海的海岸边与海上的岛屿,如哥德兰岛(Gotland),观察地层结构与生物化石。1746年,他到瑞典西南部的西约特兰(Vastergotland)低地与瑞典南部的斯科讷(Skane)高地,观察各地的地质,脚踪几乎遍布瑞典各地。而后,他提出地球深受「水」的作用力影响,而且地球的水曾有一度比现今多,才会在高山上留下有海洋生物的痕迹,而后这些水逐渐消退,这个论点称为「水消退理论」(theory of diminishing water)。

地球表面的水为何会逐渐消退呢?林奈认为是「植物」作用。这是一个很独特的看法,早期的地质学家大多认为地球的变动会影响生物,但是林奈首先认为植物也会影响地球环境。例如,林奈提出植物的蒸散作用,能将地面的水蒸发到空气,植物改变地面空气的水比例分配,这些作用对于人类的生存非常重要。林奈写道:「植物的功能,能将土壤含水量接近饱和的土地转为旱地;没有旱地,人类就无法居住。」

林奈认为,上帝创造天地的第三天,上帝使旱地露出、植物生长,是上帝用植物使水分重新分布。到了上帝创造天地的第四天,空中的水蒸气很多,大气中有些变动,沈降了许多雨水,而后厚云消散,在地上可以看到太阳、月亮与星辰。到了第五天,地球上有旱地又有淡水,上帝在这时创造动物。

1751年,林奈发表《植物哲学志》(Philosophia Botanica),提到植物的生长与分布,受到环境的影响,因此环境是限制生物繁殖的因子,尤其是植物影响环境,环境也影响植物,互相维持着大自然的平衡。

Philosophia Botanica

1753年,林奈发表《植物种志》(Species Plantarum),这是林奈最著名的研究报告。他在这报告里提出「双命名法」(binomial nomenclature),用拉丁文的属名与种名,来命名植物,为普世所遵从。林奈写道:「亚当能给各样的生物取名字,证明生物界一定存在命名的原则,而且这个原则存在生物身体的特征上,亚当一看就能叫出名字。生物学的基础,是由准确地给生物命名开始。」

Species Plantarum

1754年,林奈将植物与其生长环境的关系,分为六种:「水域植物」、「山域植物」、「阴域植物」、「草域植物」、「岩域植物」、「寄生植物」。这些分类的名称,现今依然在用。1755年,林奈提出生物存在着「自然节奏」(natural rhythm),他布置一个花园,按照不同的花开放的时间,成为大自然的月历,表示生命的规律性。

同年,林奈将植物的分类延伸到动物学,提出:「若能将生物精确的分类,将为世人开一扇窗,认识上帝与其创造,清楚、有次序、有法则。」他提出圣经里已有动物分类的逻辑,在圣经利未记十一章里就用到「脚蹄有没有分瓣」、「吃东西有没有反刍」、「身体上的翅膀、鳞片」、「用掌行走,或是四足在地上爬行」的方式来分类。

林奈提出,凡是有固定形体存在的皆为「物」,他用「物」(substance)的概念来区分。有形体却没有生命的,他称为「矿物」;有生命却没有感性的(feeling),他称为「植物」;有感性却没有理性的,他称为「动物」;有感性、有理性、有灵性(soul)─能够思考永恒与敬拜上帝的,他称为「人物」。

林奈根据这分类的逻辑,1758年依动物的形体结构区分为「哺乳类」、「鸟类」、「两栖类」、「鱼类」、「昆虫类」与「蠕形动物类」,这成为日后生物学重要的分类,其中他首先使用哺乳类这一个名词。1757年,林奈在《有趣的自然》(De Curiositate Naturali)一书中写到:「为何大自然中会有蛇、蜥蜴等长相难看或可怕的爬虫呢?这是上帝创作的败笔吗?我愈观察这些动物,愈认为这些生物有其存在的目的。当人评断这些动物时,若能不以自己为中心,将会发现这些生物充满了上帝创造的荣耀。」

林奈最后的研究,是将「人」放入自然分类的系统中。他在1749年至1760年仔细地研究,如何精确的区分「人类」。林奈写道:「在所有的生物中,只有人能思考永恒,能对上帝感恩,能敬拜上帝,是上帝差祂独生子耶稣所救赎的对象。」「如果生物的分类是一个阶梯,人类将是最高的一阶。」林奈首先建立「智人种」(Homo sapiens),而后将人类归于哺乳类灵长目人属智人种内。

当时已经有许多化石呈现史前有类似人类的生物存在,这些生物有的住在森林称为「森林人」,有的住在洞穴称为「洞穴人」,或合称为「山顶洞人」;有些体型矮小称为「矮人族」。这些生物没有尾巴、能走路,能使用简易的工具、也有雕刻与绘画,但是林奈不认为这些上古时代拟人的生物是人类。根据林奈的造物,真正的人类或智人种是「渴慕永恒」(eternal attraction),不是生物的结构特征所能区分出来,这是生命科学分类的极致,林奈写道:「生物分类是简化世界的逻辑,人类分类逻辑不等于真实的世界。」1759年,林奈将这些史前的生物称为「拟人类」。近代许多生物学家常将人类的演化,以图示呈现由猿人、山顶洞人到近代的智人种,却很少定义什么是「人种」,以为用牙齿、头盖骨结构的相似性就可以寻找到最初的人类,但是从这些东西真的能够看出对「永恒的渴慕」吗?近代生物学大量套用林奈的名词,却违反了起初林奈对于人种的定义。

林奈在Hammarby的乡间小屋

1760年以后,林奈的身体渐感不适,他逐渐退出生物学研究,转而个别指导学生。每年暑假他持续邀请学生,前往他在哈马比(Hammarby)的乡间小屋,能与林奈同住,一起讨论,是学生最珍惜的机会。林奈在1774年生病,逝于1778年,他在晚年时写道:「在人生的末了,上帝带我来此。我站在小山上,静静凝视着远处潮浪,倾听着浪花低诉,此外一片平静。」

圣经与植物:植物与各从其类

自然科学的存在,不是只留在探讨大自然的现象,还有一个更高的目的——认识创造大然的上帝。

「各从其类」(创世记1:12)

在近代科学只要提到植物学,一定会提到林奈(Carl Linnaeus, 1707-1778)。林奈是十八世纪最著名的自然科学家,迄今,仍是生物科学界最具影响力的人之一。他不仅提出生物有分类,并且是以上帝造物的法则作分类。他将生物的种类区分为纲、目、属、种,并且以拉丁文建立生物的命名法。后来的科学界称:「上帝要有物理学,来了牛顿;上帝要有生物学,来了林奈。」

林奈是瑞典人,他来自一个牧师家庭,家里并不富有,他从小就写日记,记下生活的点点滴滴,这培养出他一生仔细观察的习惯。他小时候成绩并不杰出,他在年轻的时候读到德汉(Willian Derham, 1657-1735)所写:「自然科学的存在,不是只留在探讨大自然的现象,还有一个更高的目的——认识创造大然的上帝。」他开始喜欢自然科学。林奈后来写道:「这本书是为好问的人写的,书里提到昆虫结构的奇妙,与风对于人的好处。启发我思考,生物与生物之间、生物与大自然之间,为何充满这么有趣的关系?」自此成绩好转。

1727年,林奈进入瑞典历史最悠久的乌普萨拉大学(Uppsala University)医学系。不过他对动植物学比对医学有兴趣,大部份的时间是在上生物学的课。1730年,他取得学位,没有立刻去行医,而到瑞典北方的拉普兰(Lapland),与一群善于驯鹿的种族——沙米(Sami)人同住。沙米人操着与欧洲人不同的语言,在极为寒冷的地方生活着,六千年来几乎没有与其他的种族相来往。林奈前往该处,与沙米人一起生活,他背着背包四处爬山,观察大自然。

他称这一段时间所写的日记是「山谷旅程」,其中记载着他的祷告:「上帝,祢是伟大的创造者与万物的保守者,祢让我们能够爬上拉普兰的高山,又下到最深的山谷,我赞美祢所创造的一切。」他又写道:「大自然的体验,使我与上帝的创造有第一手的接触。愿我一生是上帝创造发现者,同时也是上帝的见证者。」

之后,他前往荷兰各处的植物园研习植物。在多数人的眼中,他是一个医学逃兵,为了研究植物,四处旅行。但是1735年,林奈将研究的心得,出版《自然系统》(Systema Naturae)一书,这是近代科学史的里程碑,他在书里不仅出「雄蕊与雌蕊结构存在,是植物分类的特征」,而且「雄蕊、雌蕊存在的意义,不只是为了繁殖,而在显示大自然存在一个法则,可以用此作为分类系统的基础。」因这本研究报告,让生物学被认为是有法则的学科,因而林奈被称为「生物分类学之父」,自此生物学脱离医学,成为独立的学科,逐渐与物理学、化学,三足鼎立。

长期以来,科学史的研究者深感不解的是,为何林奈知道雄蕊与雌蕊的结构,存在着能将植物分类系统的特征?当时林奈也才二十九岁,对一个这么重大的发现,他实在是太年轻了。林奈没有提供太多的数据给后人,只在《自然系统》一书的开始,就引用圣经:「你且问走兽……凡活物的生命,和人类的气息,都在祂手中。」(约伯记12:7,10),表明他对生物分类的假设,是源自他对上帝的信仰与他对生命的探索。

1739年,林奈回到瑞典与未婚妻摩瑞(Sara Lisa Moraea)小姐结婚,为了生活,他开始行医。但是随着《自然系统》的出版,他的名声不断远播,这种系统的分类观,迅速被欧洲的学者所接受。1741年,瑞典皇室聘请林奈担任乌普萨拉大学的教授,他设立普世第一个「植物学系」,并使乌普萨拉大学成为当时生物学教育的中心。

林奈是一个非常幽默的老师,他的学生笔记里还留着他上课的讲述:「苍蝇是勇敢的昆虫,可以在国王的鼻子上凌空飞跃,一下子又飞到国王的头顶上,甚至站在皇冠上,想离开就随时离开。」林奈在上课时提到圣经里「银炼折断、金罐破裂、瓶子在泉旁损坏」(传道书12:6),就如同老人微血管容易受阻破裂,膀胱无法承载太多的尿液,肾脏的功能也逐渐失去了。林奈自己也写道:「研究报告里的一点幽默,是主食之外附加的甜点。」

上课之余,林奈也带学生到山上、海边探勘大自然,他写道:「带学生到大自然中撷取知识,如同把牛牵到谷舍吃饲料。」1743年,林奈分类化石中的生物,出版《生长在可栖息的地球》(On the Growth of the Habitable Earth)一书,他提到地面上有巨石的遗留,与高山上有海中生物的化石,证明「地球过去曾经经历多次的变动,而且是全球性的大变动。」

他写道:「在上帝创造的过程中,除了挪亚时代的大洪水之外,还有其他多次剧烈的变动。愈接近地层底部的生物化石,其存在愈接近创造的初期。但是根据我长期的观察,我依然不确定创世的在哪一层;因此,若是由地质证据来计算地球过去的年代,无论是用化石,或是用数学,无法确定上帝创造之初的年代,上帝没有将创造的初始状态保留下来,这是上帝的恩慈与智慧。因为现今所有的生物,都无法生存在创造世界时的环境。」「若用地质与化石来探讨上帝起初的创造,将如同一群瞎子进入人群中,听众人说这、说那,末了才知道大家都是瞎子。」

林奈有超强的记忆力,他能记住7700种植物的特征,但是面对上帝,他是谦卑的,他知道骄傲将使他成为一个失去方向的人。

圣经与植物:来自喜马拉雅山的植物——哪哒

世界的价值观,是做在世界上的事,才是值得的。天国的价值观,却是作在耶稣身上,才是真正的奉献与美事。

「有一个女人,拿着一玉瓶至贵的真哪哒香膏来,打破玉瓶,把膏浇在耶稣的头上。」(马可福音14:3)

喜马拉雅山位于中国、印度之间,最高峰有8848公尺高,经年覆雪。在海拔7000公尺以上的山峰,也有100座之多。因许多地方人迹罕至,保留了许多稀有的植物,迄今在世界上超过百分之三十的稀有植物,都在喜马拉雅山上。

十九世纪的植物学家罗里曾经在此采集并记录,约计3000种,相关纪录在罗里病逝后就失踪了。1952年才无意中在「利物浦博物馆」(Liverpool Museum)的角落被发现,后来原稿重印成「Illustration of the Botany and Other Branches of the Natural History of the Himalayan Mountain」一书。在书中提到喜马拉雅山海拔3500-4500公尺处,是草本植物名叫「哪哒(Nardostachys grandiflora)」的生长范围,并提出其根部能萃取出极香的植物油,称为「哪哒香膏」,这是世界上最香的香膏。

哪哒,是多年生草本植物,高约1公尺,大都生长在石缝、洼地或山谷间。由于喜马拉雅山的温度很低,尤其是在每年11月初至来年3月,地面都为冰雪所覆盖,而哪哒只能生存,但不会生长。当4月冰雪融化,哪哒才自块茎伸芽,5月长叶、6月开花、8月结果、10月渐枯,冰雪又再覆盖。由于一年只有七个月的生长期,哪哒只要一有生长机会,就将营养份存在地下的块茎。

Nardostachys grandiflora的地下块茎

近代科学家不了解,哪哒短小的地下块茎,怎能合成如此芳香的味道,也不了解它散发香味的原意?含有高度营养份的地下块茎,也许是山区草食动物的食物,但哪哒块茎中浓郁的香味,却让动物不敢食用。

很早以前,聪明的人类发现哪哒之后,就做成最顶级的香膏,成为古代罗马、埃及、波斯与中东地区女性的珍藏。在少女时代就努力工作,将赚取的工资换成珍贵的哪哒,作为日后陪嫁所用。

当耶稣被捕,被钉十架的前两天,跟随祂的门徒都不知道耶稣将被钉。耶稣曾告诉他们祂将要受死,他们仍然无法了解要来拯救人的弥赛亚,怎么会被人钉在十字架上?只有这个女子明白,真正的弥赛亚——耶稣将成为被杀的羔羊,救人脱离罪的权势。她用自己最宝贵的哪哒香膏,来膏耶稣。没想到,门徒看见就很不喜悦的说:「何用这样的枉费呢?这香膏可以卖许多钱,赒济穷人。」赒济穷人似乎义正辞严,彷佛是善事,背后却隐藏着一种世俗的价值观,贵重的投资,作在耶稣身上,是枉费的事。

世界的价值观,是做在世界上的事,才是值得的。天国的价值观,却是作在耶稣身上,才是真正的奉献与美事。哪哒忍受多年的冰寒,只能生长一点点的块茎,作成一点点的香膏,是给人作为最顶级的香料?还是能够用在万王之王,万主之主——耶稣的身上?如果是给前者,那才是枉费,给耶稣才是一件美事。

圣经与植物:麦子与稗子的战争

在这世界,悄悄完成的事情,远比喧闹中完成的事情多。

「耶稣又设个比喻对他们说:天国好像人撒好种在田里,及至人睡觉的时候,有仇敌来,将稗子撒在麦子里就走了。」(马太福音13:24-25)

有一场战争,已经持续了好几千年,从过去打到现今,现今还在世界不同的地方打,而且还会继续打下去,这场战争的结果将攸关许多人的生存。如此重大的事件,报纸少有刊登,媒体也少有报导,也许他们尽拣不重要的报导,重要的却滤过去。

麦子是世界上最主要的农作物之一。目前世界上生产量最多的三种作物,依序是玉米(年产784百万吨)、水稻(年产651百万吨)、麦子(年产607百万吨)。这三种农作物以麦子的营养份最高,是制作面包主要的材料,不只是人类需要麦子,许多家畜也以麦子为主食。在田间,看到麦子生长旺盛,是值得感恩的景致,因为千万个化学反应、物理作用、生物代谢在那里静悄悄地进行。在这世界,悄悄完成的事情,远比喧闹中完成的事情多。

麦子的生产力很高,但是长期以来麦子一直有个争竞的对手,就是稗子(Lolium perenne)。稗子在幼株阶段,外观近似麦子,常由水中或风吹进入麦田。麦子生长的环境与地区,稗子也可以生长,因此麦田里经常出现稗子。稗子所结的穗子,有时感染真菌,使误食的人畜中毒,甚至死亡。稗子的根比麦子为浅,抢走麦子所需要的营养份氮与磷,不过麦子生长的根系较深,能够吸收营养份的范围较广。由发芽阶段到第90日的生长期(或称为二棱期,double ridge stage),麦子的生长竞争优于稗子。

Lolium perenne

生长后期(尤其是抽穗期,heading stage),稗子的根系会分泌有毒的氧化剂,抑制邻近麦子的生长。这时稗子的竞争反占优势,导致麦子减产。在此时期,稗子的穗较黑、较小,麦子的穗较绿、较大,稗子与麦子在外型上容易区分。农夫会到田间除去稗子,以减弱稗子的优势。耶稣比喻天国好比有人把好的种子撒在田里,人睡觉的时候,仇敌把稗子撒在麦子中间。

耶稣在讲稗子的比喻之前,先讲了撒种的比喻。撒种的比喻与稗子的比喻最大的不同,是前者是农夫撒种子在田里,后者是恶者撒稗子在土里;前者的竞争在生长初期,后者的竞争是在生长后期;前者移除,才能成好土,后者是不需要拔除,收成才处理。

耶稣不要人去将稗子移除,是很独特的教导。长期以来,农夫都到田里除稗子,近代才发现稗子结穗时,人去清除,不祇伤害到麦子,也会使稗子愈长愈多。因为清除时扰动土壤,稗子的种子将落在土里,以后翻土耕种,在土里的稗子还会长出来,结果稗子愈除愈多。要让稗子一次清除,最好是让稗子长到末了,再一次清除,这是近代非常有名的「不翻耕」(no tillage)。

我们跟随主耶稣,需要学习安息在主里。不应充当救火队,哪里失火,就去救火。不是恶者做一些,我们就要急着去善后。我们服事的发动权是在主,而非在仇敌的手里。日后,稗子的株高约90公分,麦子可以长到120公分高,只要麦子继续往下扎根,向上生长,末了还是会赢过稗子,结实累累。愿耶稣的平安,一直在我们心中作主,直到见祂的日子。

圣经与植物:撒种在好土里

每次接受都像重新整平的田地,是单单给上帝的专区。

当许多人聚集、又有人从各城里出来见耶稣的时候,耶稣就用比喻说:「有一个撒种的出去撒种。撒的时候,有落在路旁的,被人践踏,天上的飞鸟又来吃尽了。有落在磐石上的,一出来就枯干了,因为得不着滋润。有落在荆棘里的,荆棘一同生长,把它挤住了。又有落在好土里的,生长起来,结实百倍。」耶稣说了这些话,就大声说:「有耳可听的,就应当听!」(路加福音8:4-8)

影响麦子收成最关键一刻,是种子刚落到土里的时候,能够深深地与周遭的土粒相结合。这比日后麦田加添多少肥料,施灌多少水份,防虫、防草都重要。种植要有好收成,要让种子落在好的土壤里。在那里,没有大块的磐石,没有竞争的荆棘,没有其他伤害种子的因素,种子才能发挥生命正常的功能。为了给种子良好生长的环境,撒种之前需要「整田」,使田成为良好的「苗床」(seeding bed)。

耶稣讲这比喻的地方,是长期以麦子为主食的中东地区,尤其是以小麦为主。小麦耕作时间有9个月之久,不像水稻只要4-5个月。小麦是旱作作物,不像水稻种在水田里。小麦生长对土壤有高度的要求,不像水稻在砂石地,或石砾多的地方,也可以生长良好。也因此,以水稻为主食之地区的人们,不容易体会麦子对土地的挑剔。

一般麦子都是在9月开始耕种,耕种的深度约在地表下8-18公分,而最恰当的深度,要以「土壤质地」(soil texture)来决定,尤其是土质愈细,且耕种愈深,方能避寒。麦子在下种之后,要保持土壤微湿,这对种子的生长会很有帮助;这时下的雨,也对耕作很有帮助,又称为「秋雨之福」。而后气候渐转凉,尤其是冬天的低温,会让其他的草类、荆棘,与攻击小麦的真菌、昆虫,难以安然生存,但却使小麦有机会生长的更强壮。由于小麦是在冬天种植,故称为「冬麦」(winter wheat)。

春天之时,小麦生长加快,麦叶一片一片地伸出。这时若再下雨,能帮助小麦生长后期所需的水份,这称为「春雨之福」。一直到3月小麦才开始结穗,5月穗熟,方进行收割。收割后,在6月到9月时期里,农地还要经过多次的翻耕,以去除麦田中其他草种,以及移除石子、打散硬块、将地牦平,以迎接下一次的撒种时期。

耶稣讲这比喻的背景,是当时有许多人来听耶稣讲道,有人走了很远的路才来的,大家似乎都很迫切来听道。

此时,耶稣讲论天国的真理,祂用了七个比喻,依序为「撒种的比喻」、「稗子的比喻」、「芥菜种的比喻」、「面酵的比喻」、「宝藏的比喻」、「珍珠的比喻」、「撒网的比喻」。耶稣一开始讲解天国的真理,开宗明义就以撒种的比喻,指出这群外表看来追求的群众,在他们的心田里,有人是土浅石头地,有人是满布荆棘,有人爱践踏上帝的话,有人让仇敌盘踞,即使听到上帝的真理,也是枉然的。这些问题若不先解决,往下再听,听再多也没有用。在他们的心中,需要一个专属的空间,来接受上帝的话。如同「好土」般,没有别的,只有土壤,而每个土粒,都准备好要紧紧拥抱种子。人要认识上帝的话语,要放下过去自己固有的认知与经验,每次接受都像重新整平的田地,是单单给上帝的专区。

耶稣知道众人的心,祂不在乎听祂讲道的人数多寡,祂在乎的是多少心田,能够承接上帝的真理。仇敌的工作,有时是拦阻人进教会,让上帝的仆人灰心、沮丧;但,有时是送太多人到教会,这些人不是单单要上帝的真理,而是要成功、要祝福、要平安,这些人会累垮上帝的仆人,而且让真正有需要的人进不来。

好土在哪里呢?耶稣仍然期待,在那里撒种!